|
|
Geglaceerde Ham.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 gerookte ham van ongeveer 1.2kg/peper/1.2dl olie/300gr ananasschijven/ongeveer 15gr kruidnagels/1 eetl.poedersuiker/
Voorbereiding:
Oven voor verwarmen op 220graden.
Bereidingswijze:
Vlees met peper bestrooien olie in een braadpan verhitten,het vlees rondom bakken.ananasschijven laten uitlekken en gelijkmatig over het vlees verdelen.kruidnagel door de schijven in het vlees steken de pan in de voor verwarmde oven zetten en het vlees ongeveer 40 min.laten braden het gebraden vlees met 1 eetl. poedersuiker bestuiven weer terug doen in de oven de tempratuur op de hoogste stand zetten en het vlees ongeveer 5 min. verhitten
|
|
|